A dziś będzie trochę o arbuzie :) Arbuz to owoc składający się głównie z wody. Dlatego jest idealną przekąską na gorące, letnie dni :D Możecie go jeść do woli gdyż ma bardzo mało kalorii - 100g to około 30 kcal. Ponadto zawiera cenny dla organizmu likopen (o którym to pisałam przy okazji pasty pomidorowej). Jest bogaty w witaminy: A i C oraz składniki mineralne takie jak: magnez i potas. I pomimo tego, że w ponad 90% w jego składzie znajdziecie wodę, to zawiera jeszcze jeden bardzo cenny związek - mianowicie cytrulinę, która po dostaniu się do organizmu jest przekształcana w L-argininę, która z kolei wspomaga rozluźnienie naczyń krwionośnych. Arbuz świetnie smakuje samodzielnie, możecie być również bazą do sałatek owocowych, które dodajecie do omleta lub płatków owsianych. U mnie dziś propozycja na upalne, gorące dni, kiedy nie mamy ochoty na jedzenie, a jednak organizm trzeba odżywić :D Przepis jest łatwy i szybki więc korzystajcie do woli :) Składniki: 1/2 arbuza pokrojoneg...