Przejdź do głównej zawartości

hummus z zółtej soczewicy

A dziś podaję mój przepis na hummus z żółtej soczewicy. Świetna pasta, która jest idealna do smarowania pieczywa. Zawiera dużo białka i jest dobrą alternatywą jego źródła dla osób nie jedzących mięsa.

Składniki:
  • 1,5 szklanki żółtej soczewicy
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka -korzeń
  • Imbir 
  • 1/2 cebuli 
  • 2 ząbki czosnku
  • Przyprawy: gałka muszkatołowa , sól, pieprz cytrynowy, pietruszka suszona
  • oliwa z oliwek
Soczewicę należy opłukać w wodzie, ja to robię 2 - 3 razy. Marchewkę, pietruszkę i imbir obrać i pokroić na kawałki. Następnie warzywa gotujemy w wodzie do czasu gdy będą miękkie. Na patelni zeszklić cebulę i czosnek. Wrzucamy do warzyw. Dodajemy soczewicę i wszystko razem gotujemy (około 10 minut). Na tarce ścieramy gałkę muszkatołową, dodajemy do pasty wraz z resztą przypraw i podlewamy niewielką ilością oliwy. Gotujemy do uzyskania gęstej masy. Następnie wszystko blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji, Proste? Jasne, że proste, a jakie pyszne :) Smacznego :)



Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

wracamy do formy po ciąży

Szykując dla Ciebie kolejny post postanowiłam, że skupię się na temacie bardzo popularnym w ostatnim czasie - czyli powrocie do formy po urodzeniu dziecka. Na początek jednak musisz odpowiedzieć sobie na pytanie: Czym dla Ciebie jest właśnie powrót do formy po ciąży i czego oczekujesz? Każda z Nas ma bowiem inne cele i dla każdej z nas, ten "frazes" będzie znaczył zupełnie co innego. Jedna marzy o płaskim brzucha, inna o magicznym zniknięciu nadmiaru skóry, a jeszcze inna chciałaby mieć z powrotem wąskie biodra i wchodzić w spodnie w rozmiarze S. Zrobiłaś to? Doskonale! Zatem skoryguj teraz swoją odpowiedź o rachunek sumienia i zastanów się nad tym w jaki sposób przygotowałaś swoje ciało do tego wymagającego dla niego czasu i czy poświęciłaś mu wystarczająco dużo uwagi zanim zaszłaś w ciąży, ale i podczas niej...? Zacznijmy od początku Cudów nie ma, nie oszukujmy się. Nic się samo nie wydarzy i rzadko kiedy możemy liczyć na cudotwórcze działanie genów, które sprawią,...
2 komentarze
Czytaj więcej

Rozstępy w ciąży - zaakceptuj i pokochaj :)

Będziesz mamą ! Dla każdej z nas ta wspaniała wiadomość oprócz ogromnej radości, wzbudziła zapewne wątpliwości i wiele pytań. Żyjemy w świecie, gdzie bycie fit staje się pomału standardem. Każda z nas chciałaby wyglądać świetnie, zarówno w zwyczajnych jeansach i koszuli, jak i latem na plaży w bikini. Katujemy się różnymi dietami, ćwiczeniami i suplementami aby jak najbardziej "przypodobać" się otoczeniu. Dzisiejszy post nie będzie dotyczyć jednak tego, czy przypadkiem nie zagalopowaliśmy się w tym fit świecie, tylko tematu z którym boryka się większość kobiet, które ciąża mają już za sobą - otóż tematu rozstępów. Wiadomo, że chcąc wyglądać pięknie niezależnie od ubioru, staramy się pracować nad naszym ciałem pod każdym względem. Smarujemy się różnymi kremami za "sto milionów", pijemy magiczne zioła, chodzimy na masaże i zabiegi upiększające, a ostatecznie dajemy się "pokroić" tylko dlatego aby zbliżyć się do ideału i pozbyć się "szpecących...
1 komentarz
Czytaj więcej

spaghetti z krewetkami

Dziś zapraszam Wasze kubki smakowe do krainy frutti di mare. Krewetki to najpopularniejsze skorupiaki jakie w swoim bogactwie posiadają owoce morza. Są łatwo dostępne i bardzo pyszne, a ponadto mają mała kalorii i są doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka. W 100 gramach produktu znajdziecie aż 18 gram białka i zaledwie 86 kcal. Zawierają także witaminy z grupy B, jod, wapń, selen, fluor oraz nieznaczne ilości żelaza, magnezu i cynku. Ich przygotowanie jest bardzo proste i szybie zatem warto włączyć je do swojej diety kilka razy w miesiącu. Składniki: makaron spaghetti, około 400-500 gram mrożonych krewetek, natka pietruszki - pęczek, śmietanka 30% 200 gram, 1/2 kostki masła, pomidorki koktajlowe około 250 gram , sok z połówki cytryny, 3 ząbki czosnku, pieprz, sól. Przygotowanie: Krewetki rozmrażamy :). Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. W tym czasie na patelni rozpuszczamy masełko, dodajemy do niego drobno posiekany czosnek i chwilkę smażymy. Krewe...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej